Gör så här
1.
Skär laxen i kuber. Blanda salt, peppar och socker. Gnid in laxbitarna med kryddorna.
2.
Stek laxen i olivolja.
3.
Salta, peppra och strö på lite socker på gurkan och tomatbitarna. Rosta krutongerna i lite olivolja, tillsammans med vitlöken. Blanda ihop till en sallad.
4.
Fetaostkräm:
5.
Värm upp mjölk och fetaost. Mixa till en slät kräm med lite olivolja. Smaka upp med svartpeppar och basilika.