Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Sesamstekt tonfisk med mangosalsa, sojaglace och grönsaksnudlar

Antal portioner: 4
Ingredienser

500 g tonfisk
1 st mogen mango, skuren i tärningar
1 st tomat, skalad och tärnad
0.5 st rödlök, finskuren
200 g snabbnudlar
2 dl kycklingbuljong
lite olivolja
2 dl soja
1 dl honung
0.5 st purjolök, strimlad
1 st morot, strimlad
1 knippe gräslök, skuren
sesamfrö, svarta och vita

Gör så här

1. Rulla tonfiskbitarna i sesamfröna. Salta och peppra. Stek tonfisken hastigt.

2. Koka nudlar i buljongen. Låt purjo, gräslök och morot koka med någon minut.

3. Blanda samman mango, tomat, rödlök. Smaka upp med lite olivolja, salt och svartpeppar. Koka ihop sojan med honung till simmig konsistens.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest