Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Lammfärsbiff med rosmarinstekt potatis och gurkyoghurt

Antal portioner: 4
Ingredienser

600 g lammfärs
100 g tärnad fetaost
10 g färsk rosmarin
300 g tunt skivad potatis
50 g haricot verts
1 klyfta vitlök, pressad
0.5 st gurka, skalad
olja
salt
peppar
1 st gul lök, finskuren
20 g farinsocker

Gör så här

1. Stek löken med farin socker. Blanda samman lök, färs och fetaost. Smaka upp med salt och peppar.

2. Blanda yoghurt med vitlök och svartpeppar. Blanda i gurkan.

3. Forma färsen till små biffar. Stek på båda sidor och låt gå klart i ugn, 160 grader, i ca 6 min.

4. Stek den skivade potatisen och haricot verts med rosmarin, peppar och salt.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest