Gör så här
1.
Pressa citron över makrillfiléerna. Salta och peppra. Mjöla.
2.
Stek makrillen ca 2 min på varje sida.
3.
Persiljestuvad potatis:
4.
Svetta purjolöken. Slå på grädden. Låt koka ihop. Lägg i potatisen. Tillsätt dill och persilja. Smaka upp med salt och peppar.
5.
Örtsallad:
6.
Blanda samman olivolja, citron, salt och peppar.
7.
Vänd runt örterna i oljan.