Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Förkväll »

Rigatoni med lövbiff och oregano

Rigatoni med lövbiff och oregano - Rigatoni alla Pizzaiola. En snabb pastarätt.

Foto: Barilla

Antal portioner: 4
Färdigt på: 20 min
Ingredienser

400 g rigatoni, tjocka pastarör
400 g lövbiff, skuren i 2x5 cm stora bitar
400 g körsbärstomater på burk
2 st vitlöksklyftor, tunt skuren
1 msk tomatpuré
1 tsk torkad oregano
2 krm salt
2 msk olivolja

Tips

Toppa gärna med lite färsk oregano!

Gör så här

1. Värm olivolja i en stekpanna, lägg i biffen och salt.

2. Stek biffen på hög värme tills den får fin färg på båda sidor, ca 1-2 minuter per sida.

3. Koka pastan enligt anvisningar på paketet.

4. Häll på tomater, tomatpuré och oregano i stekpannan tillsammans med biffen.

5. Krossa sönder tomaterna i pannan.

6. Koka ihop på hög värme, ca 4 minuter.

7. Salta.

8. Sänk värmen till medelvärme och låt stå och puttra tills pastan är klar.

9. Blanda ihop sås och pasta och servera genast!

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest