Gör så här
1.
Dela zucchinin i fyra delar på längden och skär halvcentimeter tjocka bitar.
2.
Bryn smöret, stek oxfilén på hög värme tills den fått fin yta, ca 2 minuter.
3.
Salta och sänk värmen.
4.
Koka pastan enligt anvisningar på paketet.
5.
Blanda zucchini och valnötter med köttet i stekpannan.
6.
Stek tills zucchinin fått färg.
7.
Häll på grädde och låt sjuda i ca 5 minuter.
8.
Lägg i tomaterna i såsen, blanda ihop.
9.
Lägg i pasta i såsen och garnera med parmesan och valnötter.
Servera!