Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Förkväll »

Fusilli Cozze e Tonno

Fusilli med musslor och tonfisk.

Foto: Barilla

Antal portioner: 4
Färdigt på: 25 min
Ingredienser

400 g fusilli
0.5 dl olivolja
3 st vitlöksklyftor
2 st peperoncini
420 g tonfisk i olja
1.5 msk tomatpuré
1.5 dl torrt vitt vin
500 g färska blåmusslor, rensade
1.5 msk fiskfond
400 g arrabbiatasås (en liten hetare tomatsås)
200 g körsbärstomater på burk
Garnering grovhackad bladpersilja

Gör så här

1. Hetta upp olivolja i en stekpanna.

2. Lägg i hela vitlöksklyftor och peperoncini.

3. Tillsätt avrunnen tonfisk, tomatpuré, vitt vin, fiskfond, arrabbiatasås, musslor och körbärstomater.

4. Rör ihop, och låt puttra ihop på låg värme i ca 5-10 minuter eller tills musslorna öppnat sig. Om de inte öppnar sig, kasta dom.

5. Koka pastan enligt anvisningar på paketet.

6. Blanda ihop och garnera med grovhackad bladpersilja.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest