Gör så här
1.
Smält smöret, stek salsiccian halvfärdig.
2.
Lägg i valnötterna och stek klart, ca 5 minuter.
3.
Använd en annan stekpanna och lägg ner bladpersilja och kronärtskockshjärtan i sin olja alternativt ½ dl olivolja.
4.
Stek tills kronärtskockorna fått fin färg, ca 4 minuter.
5.
Lägg i vitlök, stek ytterligare en minut.
6.
Lägg i soltorkade tomater i salsicciablandningen, häll på grädde.
7.
Koka upp och låt koka ca 3 minuter.
8.
Dela kronärtskockshjärtana på hälften, blanda ner i salsicciablandningen.
9.
Koka pastan enligt anvisningar på paketet och blanda med salsiccian och kronärtskockorna.