Christian Hellberg recept
Foto: Bäckstrand/TV4

Christian Hellberg

Här hittar du recept från Christian Hellberg, välkänd TV-kock och krögare.

Christian Hellberg har arbetat med mat sedan 1990. År 2001 blev han Årets kock. Under åren har han arbetat på ett flertal olika restauranger, däribland Fredsgatan 12, Trädgår´n, Bröderna Dahlbom, Le Village och The Place.

Många känner igen Christian Hellberg från Nyhetsmorgon och andra matprogram i TV4, som Kockduellen och Grilla! Tillsammans med barndomsvännen Camilla Läckberg har han gett ut kokböckerna Smaker från Fjällbacka och Fest, mat och kärlek.

  •  45 min
  •  19 ingr
  •  1 h
  •  15 ingr
  •  40 min
  •  16 ingr
Lammdumplings med jordnötssås

Lammdumplings med jordnötssås

av Christian Hellberg
  •  1 h
  •  28 ingr
  •  1 h
  •  9 ingr
  •  50 min
  •  22 ingr
  •  30 min
  •  22 ingr
  •  2 h
  •  20 ingr
Grillad korvsnurra

Grillad korvsnurra

av Christian Hellberg, Karin Andersson
  •  1,5 h
  •  11 ingr
  •  3 h
  •  17 ingr
yoghurtpannacotta med vanilj

Yoghurtpannacotta med vanilj

av Christian Hellberg
  •  20 min + 3 h
  •  8 ingr
  •  45 min
  •  25 ingr
  •  30 min
  •  12 ingr
Getostcremé med inkokta päron

Getostcrème med inkokta päron

av Christian Hellberg
  •  15 ingr
  •  45 ingr
  •  24 ingr
  •  22 ingr
  •  20 ingr
Kalkonsallad med äpple

Kalkonsallad med äpple

av Christian Hellberg
  •  17 ingr
  •  13 ingr
Bearnaise

Hemgjord bearnaisesås

av Christian Hellberg
  •  10 ingr

Falsk bearnaise

av Christian Hellberg
  •  5 min
  •  5 ingr
Perfekt oxfile till nyår

Helstekt oxfilé med pommes och bearnaisesås

av Christian Hellberg, Camilla Läckberg
  •  29 ingr
Chokladkräm på sked

Chokladkräm på sked

av Camilla Läckberg, Christian Hellberg
  •  7 ingr
  •  12 ingr
  •  1 h + 40 min jästid
  •  17 ingr
  •  9 ingr
Grilla perfekta hamburgare

Minihamburgare med plommonchutney

av Christian Hellberg, Camilla Läckberg
  •  36 ingr
Hallontartletter

Enkla hallontartletter med vaniljkräm

av Camilla Läckberg, Christian Hellberg
  •  7 ingr
Hallontartletter

Havtornstartletter

av Camilla Läckberg, Christian Hellberg
  •  9 ingr
Tonfisk med melon och tryffeldipp

Tonfisk med melon och tryffeldipp

av Camilla Läckberg, Christian Hellberg
  •  13 ingr
Rådjursfilé med rotsellerikräm och svamp

Rådjursfilé med rotsellerikräm och svamp

av Christian Hellberg, Camilla Läckberg
  •  30 ingr
Thailändska färsspett med mango

Thailändska färsspett med mango

av Christian Hellberg, Camilla Läckberg
  •  22 ingr
Räkcocktail med avokadokräm

Räkcocktail med avokadokräm, chili och mango

av Christian Hellberg, Camilla Läckberg
  •  17 ingr
Havskräftor med citron- och dragonsmör

Havskräftor med citron- och dragonsmör

av Christian Hellberg, Camilla Läckberg
  •  13 ingr