Christian Hellberg recept
Foto: Bäckstrand/TV4

Christian Hellberg

Här hittar du recept från Christian Hellberg, välkänd TV-kock och krögare.

Christian Hellberg har arbetat med mat sedan 1990. År 2001 blev han Årets kock. Under åren har han arbetat på ett flertal olika restauranger, däribland Fredsgatan 12, Trädgår´n, Bröderna Dahlbom, Le Village och The Place.

Många känner igen Christian Hellberg från Nyhetsmorgon och andra matprogram i TV4, som Kockduellen och Grilla! Tillsammans med barndomsvännen Camilla Läckberg har han gett ut kokböckerna Smaker från Fjällbacka och Fest, mat och kärlek.

  •  45 min
  •  19 ingr
  •  1 h
  •  15 ingr
  •  40 min
  •  16 ingr

Lammdumplings med jordnötssås

av Christian Hellberg
  •  1 h
  •  28 ingr
  •  1 h
  •  9 ingr
  •  50 min
  •  22 ingr
  •  30 min
  •  22 ingr
  •  2 h
  •  20 ingr

Grillad korvsnurra

av Christian Hellberg, Karin Andersson
  •  1,5 h
  •  11 ingr
  •  3 h
  •  17 ingr

Yoghurtpannacotta med vanilj

av Christian Hellberg
  •  20 min + 3 h
  •  8 ingr
  •  45 min
  •  25 ingr
  •  30 min
  •  12 ingr

Getostcrème med inkokta päron

av Christian Hellberg
  •  15 ingr
  •  45 ingr
  •  24 ingr
  •  22 ingr
  •  20 ingr

Kalkonsallad med äpple

av Christian Hellberg
  •  17 ingr
  •  13 ingr

Hemgjord bearnaisesås

av Christian Hellberg
  •  10 ingr

Falsk bearnaise

av Christian Hellberg
  •  5 min
  •  5 ingr

Helstekt oxfilé med pommes och bearnaisesås

av Christian Hellberg, Camilla Läckberg
  •  29 ingr

Chokladkräm på sked

av Camilla Läckberg, Christian Hellberg
  •  7 ingr
  •  12 ingr
  •  1 h + 40 min jästid
  •  17 ingr
  •  9 ingr

Minihamburgare med plommonchutney

av Christian Hellberg, Camilla Läckberg
  •  36 ingr

Enkla hallontartletter med vaniljkräm

av Camilla Läckberg, Christian Hellberg
  •  7 ingr

Havtornstartletter

av Camilla Läckberg, Christian Hellberg
  •  9 ingr

Tonfisk med melon och tryffeldipp

av Camilla Läckberg, Christian Hellberg
  •  13 ingr

Rådjursfilé med rotsellerikräm och svamp

av Christian Hellberg, Camilla Läckberg
  •  30 ingr

Thailändska färsspett med mango

av Christian Hellberg, Camilla Läckberg
  •  22 ingr

Räkcocktail med avokadokräm, chili och mango

av Christian Hellberg, Camilla Läckberg
  •  17 ingr

Havskräftor med citron- och dragonsmör

av Christian Hellberg, Camilla Läckberg
  •  13 ingr