Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Mat för stora och små »

Majs- och kesoplättar

Goda plättar som går bra att spara i kylskåpet några dagar.

Foto: Matilda Lindeblad

Antal portioner: 4
Färdigt på: 20 min
Ingredienser

1 burk majskorn (ca 285 g)
3 st ägg
1 dl vetemjöl
0.5 burk keso (ca 125 g)
1 krm salt
olja eller smör

Gör så här

1. Mosa majskornen med en gaffel. Vispa ihop äggen och blanda i mjöl. Rör ner majs, keso och salt. Värm lite smör eller olja i en stekpanna eller en plättlagg.

2. Klicka en matsked av smeten för varje plätt. Bryn ca 2 minuter på varje sida. Servera med fräscha grönsaker och eventuellt lite bacon.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest