Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Efterlängtade efterrätter »

Charlotta Malhotras fattiga riddare

Det är något magiskt över själva namnet. Fattiga riddare. Precis som pannkakor är de på gränsen mellan mat och efterrätt!

Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Antal portioner: 4
Ingredienser

3 ägg
1 msk strösocker
3 dl mjölk
8 skivor dagsgammalt vitt bröd
75 g smör

Gör så här

1. Vispa ihop ägg och strösocker och tillsätt sedan mjölk.

2. Doppa brödskivorna i blandningen och stek dem gyllenbruna i rikligt med smör.

3. Servera med socker och kanel eller med lönnsirap.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest