55 ingredienser
ca 2 h
En smakresa av det Istrien har att erbjuda i köttväg. Serveras med fylld paprika, ajvar, crème fraiche och hackad lök.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Dryck
12613 Pata Negra Gran Reserva, J.Garcia Carrion, Valdepeñas, Spanien
Ett kryddigt vin med fatkaraktär med smaker av peppar, lakrits, körsbär och torkad frukt. Den fina frukten tillsammans med kryddigheten i vinet blir en fin balans till alla olika smaker i grillmixen.