Gör så här
1.
Häll av kikärtorna och mixa/mosa med äggen. Rör ned mjöl och kryddor.
2.
Hetta upp olja i en panna.
3.
Forma biffar, gärna med en sked eftersom färsen är ganska lös.
4.
Stek biffarna gyllenbruna på bägge sidor.
5.
Servera i pitabröd med sallad och vitlökssås.