Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Ät dig yngre »

Hallon- och gojibärsglass med banan och avokado

Goji är några av de absolut nyttigaste bären! Fulla av C-vitamin och antioxidanter. Detta är egentligen ingen efterrätt utan en hälsokur!

Foto: Martin Cederblad

Antal portioner: 4
Ingredienser

1 banan
1 avokado
1 ask frysta hallon, ca 200 g
1 dl gojibär, blötlagda
ev. tranbärsjuice
nötter och gojibär till servering

Tips

Ett tips! Är bären hårda så tycker jag att du ska koka upp dem i tranbärsjuice och låta dem svalna i det. Annars kan glassen bli lite för grynig.

Gör så här

1. Skala banan och avokado.

2. Kör fruktköttet tillsammans med frysta hallon och blötlagda bär till en slät glasskräm.

3. Ät direkt eller förvara i frysen till servering.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest