Gör så här
1.
Sätt ugnen på 225 grader. Borsta potatisen ren. Blanda potatisen, olivolja och rosmarin i en ugnssäker form.
2.
Stek i mitten av ugnen tills potatisen är mjuk, cirka 25 minuter. Rör om ett par gånger under tiden.
3.
Hacka sardellerna. Blanda dem med tomater och potatisen när cirka 5 minuter återstår av stektiden. Krydda med salt och peppar.