Gör så här
1.
Gör pajdegen. Kavla eller tryck ut degen i en pajform
med löstagbar kant som mäter cirka 26 centimeter i diameter. Förgrädda pajskalet.
2.
Sätt ugnen på 200 grader.
3.
Hacka lök och vitlök och fräs i smör i en stekpanna utan att det tar färg. Höj värmen, tillsätt köttfärsen och låt den steka med tills den är smulig. Häll på tomat och blanda i kryddmixen. Låt såsen koka ihop utan lock tills vätskan kokat in. Smaka av med salt och peppar.
4.
Skölj bönorna i kallt vatten och låt dem rinna av. Blanda i bönorna i köttfärssåsen och låt såsen svalna.
5.
Blanda i halva mängden ost i såsen. Häll såsen i det förgräddade pajskalet och strö på resten av osten. Lägg på strimlad paprika och halverade tomater.
6.
Grädda pajen i mitten av ugnen cirka 40 minuter.