Gör så här
1.
Dela löken på hälften.
2.
Dela moroten och eventuellt potatisen, beroende på storlek.
3.
Lägg i vitlök, lök och potatis i en lergryta eller gjutjärnspanna.
4.
Lägg i hela kycklingen, morot, rosmarin och libbsticka.
5.
Häll på ättika och vatten.
6.
Strö över socker, salt och peppar.
7.
På med lock och baka i ugnen i cirka 1 timme i 175 grader.
8.
För att se om kycklingen är klar sticker du ett hål i kycklingen och ser om köttsaften är klar/genomskinlig.