Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon - Mitt kök »

Ljummen matjes med pepparrot och brynt smör

Matjessillen tillagas i ugn tillsammans med potatis och knipplökar. Serveras med pepparrot och brynt smör.

Foto: TV4

Ingredienser

4 st matjesfiléer
400 g potatis, kokt kall
50 g smör
1 st citron, skal
2 st knipplökar
4 st ägg
1 ask krasse
1 bit riven pepparrot

Tips

Se fler recept från Mitt Kök Sverigeresan

Gör så här

1. Värm ugnen till 200 grader.

2. Bryn smöret i en kastrull, till lätt nötig doft.

3. Koka äggen hårt.

4. Lägg filéerna i en ugnssäkerform, dela och lägg ner potatisen runt om.

5. Strimla löken och sprid över.

6. Häll på smöret.

7. Baka i ugnen i cirka 10 minuter.

8. Skala äggen och hacka fint, strö över den varma fisken.

9. Riv pepparrot och citronskal direkt över.

10. Klipp krassen och strö på.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest