Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon - Mitt kök »

Jämtlandsstrut med mese och vit Caprin

Jämtländska rullar med getost och messmör.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

4 st tunnbröd, mjukt
2 st morötter, normalstora skalade
1 st knipplök, gul
4 - 8 st rädisor, beroende på storlek
1 tsk flytande honung
2 tsk vitvinsvinäger
2 msk rapsolja
40 g messmör, eller mese
80 g vit Caprin eller annan svensk getost
1 st huvudsallad, typ eklblad
1 kruka persilja
Salt , efter smak
Peppar, efter smak

Tips

Se fler recept från Mitt Kök Sverigeresan

Gör så här

1. Strimla morot, lök och rädisa.

2. Lägg i en skål och blanda ihop med honung, olja och vinäger.

3. Salta och peppra.

4. Skär mesen och getosten i stavar.

5. Lägg ut tunnbrödsarken och fyll dem med ost och strimlade grönsaker.

6. Strö finhackad persilja över.

7. Rulla ihop stuten som en ”wrap” och dela på mitten.

8. Tunnbrödsrulle för picknicken är klar.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest