Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Millas kalastårtor »

Busiga bananer

Busiga bananer är gott som glass fast mycket godare! passar perfekt både till kalas och vardagsmys. Ett mumsigt godispyssel som alla barn gillar att göra - och att äta upp så klart. /Camilla - Recepten kommer från boken Millas kalastårtor.

Foto: Camilla Tubertini

Ingredienser

0.5 st banan per person
Pinnar som är lätta att hålla i
100-200 g blockchoklad, mörk eller ljus
strössel

Tips

Kolla in fler recept och läs mer om Millas kalastårtor

Gör så här

1. Skala bananen och dela den på mitten.

2. Stick försiktigt in en pinne i varje del från hållet du skurit den.

3. Lägg bananpinnarna på ett fat och låt dem ligga i frysen i en timme.

4. Sätt ugnen på 75 grader och lägg chokladbitarna i en glasburk som det blir lätt att doppa bananerna i.

5. Låt burken stå i ugnen i 15 minuter.

6. Rör om i den smälta chokladen så den blir jämn och fin (jag brukar använda ätpinnar i trä som kan kastas sedan) och ställ burken på arbetsbänken.

7. Ta fram strössel.

8. Ta ut bananerna ur frysen.

9. Doppa en banan i chokladen, håll bananen ovanför fatet och häll strössel över.

10. Låt stelna lite innan du gör samma sak med resten av bananerna.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest