Gör så här
1.
Blötlägg brödet mjölken, finfödela det med gaffeln.
2.
Tillsätt alla andra ingredienser och blanda noga. Forma till små bollar.
3.
Koka upp tomatragun tillsätt bullarna lägg på locket sänk värmen låt puttra i ca 10-15 min.
4.
Tomatragu: Låt löken svettas i olivolja på svag värme i en panna i ca 10 min.
5.
Tillsätt vitlök, chili, ingefära och fortsätt svettas 2 minuter. Tillsätt tomat och koka upp på svag värme i ca 45 min. Salta, peppra och sockra.
6.
Mixa med stavmixer till lätt konistens, låt svala.