Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Fest, mat och kärlek »

Hallontartletter

Små söta och enkla tilltugg man inte misslyckas med. /Camilla & Christian
Receptet kommer från kokboken Fest, mat & kärlek.

Foto: Jakob Fridholm

Ingredienser

20 st små tartelettskal (färdigköpta)
0.5 st vaniljstång
1.5 dl vispgrädde
0.75 dl strösocker
1.5 st gelatinblad, blötlagt
1.5 dl vaniljyoghurt
20 st hallon, färska

Tips

Receptet är beräknat för 20 tartletter.

På bilden syns även Havtornstartletter och Chokladkräm på sked

Kolla in fler recept och läs mer om Fest, mat & kärlek

Gör så här

1. Skrapa fröna ur vaniljstången och lägg alltsammans i en kastrull.

2. Tillsätt grädden och sockret och koka upp.

3. Låt svalna något.

4. Ta upp vaniljstången och vispa ned gelatinet i vaniljgrädden.

5. Slå alltsammans över yoghurten och rör om.

6. Ställ krämen kallt.

7. Fyll tartelettskalen med vaniljkräm och garnera med hallon.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest