Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Efter Tio »

Marinerad zucchini - Hobak Namul

Använd gärna en mellanstor zucchini med fast form.

Foto: Ulrika Pousette/Katy Kimbell

Antal portioner: 4
Ingredienser

1 st zucchini
matolja till stekning
1 krm salt
0.5 dl hackad purjolök
1 krm pressad vitlök
0.5 msk sesamolja

Gör så här

1. Skär zucchinin i 1 cm tjocka skivor. Stek skivorna i matolja i stekpanna på medelvärme några minuter tills de är mjuka. Salta, tillsätt purjolök och vitlök. Stek några minuter utan att bränna vitlöken. Smaka av med sesamolja och garnera gärna med rostade vita sesamfrön. Servera zucchinin ljummen.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest