Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Efter Tio »

Kryddmarinerad gurka - Oi Namul

Den friska, fräscha gurkan och den heta chilin är en utmärkt kombination. Ett lite starkare alternativ till svensk pressgurka.

Foto: Ulrika Pousette/Katy Kimbel

Antal portioner: 4
Ingredienser

1 st gurka
0.5 dl finhackad purjolök
0.5 msk strösocker
1 tsk risvinäger
1 tsk salt
1 tsk kodjokaro, koreanskt chilipulver

Gör så här

1. Skär gurkan i tunna skivor och blanda med övriga ingredienser. Låt stå ett litet tag före servering så att gurkan tar åt sig marinaden. Förvara i kylskåp.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest