Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Ljuvliga munsbitar

Lätt och god förrätt bestående av rökt lax och wasabioströra.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Färdigt på: 30 min
Ingredienser

Rökt lax 200 g rökt lax i tunna skivor
100 g Philadelphiaost
2-6 cm wasabi
Allra godaste gubbröran 6 st ägg, hårdkokta
1 mindre burk ansjovis
1 röd eller gul lök
1 dl dill, finskuren
50 g smör, smält

Tips

Vintips
5588 Petit Chablis Brocard St Claire 750ml pris 99kr.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.

Se fler recept från Halv åtta hos mig.

Gör så här

1. Lax
Rör osten mjuk med wasabin och smaka av.

2. Riv ett stort ark hushållsplast och lägg på diskbänken.

3. Placera den rökta laxen omlott rektangulärt så att den täcker alla eventuella håligheter.

4. Bred försiktigt på oströran.

5. Rulla en tajt rulle med hjälp av plasten och börja efter ena lång sidan.

6. Låt hela rullen kallna i plastfilmen.

7. Skär lagom stora munsbitar och garnera eventuellt med liten klick wasabi på toppen

8. Gubbröra
Smält smöret.

9. Hacka alla ingredienser i samma storlek eller mosa äggen och hacka resten.

10. Blanda och bind samman med smöret.

11. Arrangera portioner eller ät på hårt bröd.

12. Garnera med dill och 1 skiva rödlök

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest