12 ingredienser
Blomkål är en av de vanligaste kålsorterna vi har, men få vet hur man tillagar den till riktiga delikatesser. Få använder blomkålsbladen och att det är en bra råvara, av bara farten har den hamnat i soporna eller på komposten fast den är en riktig läckerbit. I detta recept tar vi vara på hela blomkålen och gör en läcker rätt med den som huvudingrediens och serverar friterad svartkål till.