Aviation

björn frantzen
Daniel Lindeberg

Aviation

Av: Björn Frantzén, Daniel Lindeberg

Från: Nyhetsmorgon

5 ingredienser

Denna drink kommer från 1800-talet och gjordes precis som här på gin. Den tros ha fått sitt namn Aviation på grund av dess ljusblå färg.

Det kan vara svårt att som privatperson få tag i crème de violette. Det går lika bra med vanligt socker.

Ingredienser

  • 5 cl gin
  • 2 cl Maraschinolikör
  • 4 cl citronsaft, pressad
  • 2 tsk crème de violette alt 2 tsk sockerlag
  • is

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser tillsammans med is i en shaker. Servera i cocktailglas.