Gör så här
1.
Vattna ur lutfisken över natten.
2.
I ugn:
3.
Lägges på smord djup ugnsplåt, saltas, täcks med folie och bakas på 225
4.
Grader i cirka 45 minuter.
5.
Tips: Den lutfisk som inte går åt är jättegod att stuva i någon av
6.
Såserna ovan.
7.
Lutfisken serveras med kokt potatis, skirat smör, knaperstekt bacon
8.
Eller varmrökt sidfläsk.