Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Ocean Breeze

Den här rätten är både ovanlig och fantastiskt god. Den innehåller tonfisk, pilgrimsmusslor, krabba, forellrom och havskräftor.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Färdigt på: 20 min
Ingredienser

1 burk tonfisk i olja, ca 185 g, avrunnen
1 burk krabba, ca 170 g, avrunnen
2 st hela ättiksgurkor, finhackade
2 st inlagda rödbetor, finhackade
1 st gul lök, finhackad
1 msk dill, finhackad
1 msk tomatketchup
1 dl majonnäs
4 st pilgrimsmusslor
1 msk teriyakisås
4 skivor vitt bröd
2 msk vitlökssmör
3 msk forellrom
4 st havskräftor, hela
olja
Salt, efter smak
Nymald peppar, efter smak

Tips

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och finns även med i kokboken med samma namn. Alla recept som är utvalda till kokboken är provlagade och bearbetade av matskribenten och kocken Tove Nilsson.

Gör så här

1. Blanda tonfisk, krabba, ättiksgurka, rödbeta, lök, dill, ketchup och majonnäs.

2. Smaka av med salt och peppar.

3. Halstra pilgrimsmusslorna snabbt ca 30 sekunder per sida i olja i het panna, droppa över teriyakisås.

4. Rosta brödet och bred på vitlökssmör.

5. Toppa med havsröra och forellrom.

6. Servera med pilgrimsmussla och havskräfta.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest