Äppelringar

Name: Äppelringar
Ingredients: äpple

Foto: TV4/Micke Göransson

Äppelringar

Av: Ernst Kirchsteiger

Från: Hemma med Ernst

1 ingredienser

Ett sätt att tillvara på en stor äppelskörd är att torka ringar av dem. En äppelsvarv är smidigt att ha när du ska skala och skiva stora mängder äpplen. Har du ingen svarv går det bra att avnända en urkärnare, också kallad äppelborr.

Ingredienser

äpple

Gör så här

Skölj äpplena.
Använd äppelsvarv för att både skala kärna ur och skära upp ringar. Har du inte en äppelsvarv kan du skala och kärna ur med en en äppelborr/urkärnare.
Skär äpplena i 1 cm tjocka ringar. Placera dem på en äppeltork.
Placera äppeltorken på en varm plats. Om du inte en äppeltork kan du sätta äppelbitarna på snören och hänga dem i luften.

Tips! Av skalet från äpplena kan du göra Ernsts goda äppelte.