Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Du är vad du äter »

Pasta med krämig lax- och broccolisås

Fullkornspasta med lax- och broccolisås som görs på sojagrädde.

Foto: TV4

Färdigt på: 30 min
Ingredienser

300 g lax, i kuber
1 litet knippe broccoli
10 CM purjolök, i tunna skivor
1 paket sojagrädde
Salt, efter smak
Peppar, efter smak
0.5 dl fiskbuljong (ca 1/3 fiskbuljongtärning tillsätts till 1/2 -1 dl vatten)
Fullkornspasta, efter tycke och smak

Tips

Receptet räcker till cirka 2-4 personer.

Se fler recept från Du är vad du äter

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Koka fullkornspastan (alternativt glutenfri pasta) enligt förpackningen.

2. Dela broccolin i små buketter.

3. Skär laxen i kuber.

4. Tag en stekpanna och tillsätt olivolja.

5. Fräs lax och purjolök några minuter.

6. Lägg ned broccolibuketterna.

7. Tillsätt grädde, buljong, salt och peppar.

8. Låt koka 6-7 minuter tills laxen är precis genomkokt.

9. Servera med kokt fullkornspasta och grönsallad.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: