Gör så här
1.
Koka upp grädden, tillsätt fiskbuljongen och häll i rosépeppar efter smak.
2.
Salta och peppra.
3.
Lägg 5 dl babyspenat i en ugnssäker form.
4.
Lägg på fisken och häll över såsen samt körsbärstomaterna.
5.
Grädda fisken i 200 grader i ca 25 minuter.
6.
Servera med ruccolasallad och pinjenötter.