Gör så här
1.
Fiskpinnar
Skär fisken i ”fiskpinnestora” fingrar.
2.
Doppa ned i uppvispat ägg.
3.
Stek i smör ett par minuter.
4.
Potatismos
Skala och koka alla potatisarna i saltat vatten i cirka 35 minuter eller tills dom blivit mjuka och fina.
5.
Mosa dem med en stöt.
6.
Tillsätt 0.5 dl hackad persilja och 0.5 dl mosad kokt broccoli.
7.
Vispa med elvisp och tillsätt mjölk och smör.
8.
Kall gurksås
Blanda alla ingredienser och servera till fiskpinnarna och potatismoset.