Gör så här
1.
Lägg valnötter, morötter, svamp, vitlök, eventuella torra kryddor och den ena rödlöken i mixern.
2.
Mixa till en jämn smet.
3.
Finhacka de resterande ingredienserna för hand och rör ned dem i smeten.
4.
Forma sedan smeten till 4 st burgare.
5.
Ät direkt eller torka i ugnen på 50 grader tills du är nöjd med fastheten.
6.
Servera med en stor sallad och levande humus.