Gör så här
1.
Sätt ugnen på 180 grader.
2.
Pensla en plat med olivolja.
3.
Skär bort den grova mittnerven på kålen och skär resten av bladet i mindre, chipsiga bitar.
4.
Rosta i ugnen ca 15 minuter tills de är krispiga. Rör om då och då.
5.
Krydda med örtkryddor och havssalt. Servera i en skål.