Gör så här
1.
Skär upp alla grönsaker, vitlöken och äpplet i 3 cm stora bitar.
2.
Stycka upp kycklingen i delar och bryn i stekpanna med lite smör.
3.
Bryn grönsakerna och frukten i en gjutjärnsgryta.
4.
Pudra över kryddorna.
5.
Lägg därefter ner kycklingen i gjutjärnspannan och häll över grädden, vatten och mango chutney.
6.
Låt puttra i grytan med lock tills kycklingen släpper från benen, i cirka 30 minuter.
7.
Smaka av grytan med salt och peppar.
8.
Garnera med hackad koriander.