Gör så här
1.
Avokado
Dela avokadon och kärna ur dem.
2.
Algtapenade
Blötlägg algerna i ca 15 minuter.
3.
Koka upp algerna och slå därefter av vattnet.
4.
Finhacka algerna då de svalnat. Hacka kapris, oliver och vitlök fint.
5.
Mixa med en stavmixer och blanda ned olja och tamari sås.
6.
Fyll sedan med avokadon med algtapenade.
7.
Häll över i lufttät burk och slå lite olja på toppen. Håller sig ca 10 dagar i kylskåpet.