Gör så här
1.
Skär bort allt skal (även allt det vita innerskalet) på söta goda apelsiner. Skär apelsinerna i skivor och lägg ut dem på ett fat, helst i bara ett lager. Dela lite lagom skrynkliga passionsfrukter i halvor och gröp ur kärnorna direkt över apelsinskivorna. Räkna med 3 passionsfrukter till 6 apelsiner. (5-6 personer som enda dessert eller till 8-10 på en dessertbuffé)