Gör så här
1.
Lägg upp sallaten på ett stort fat.
2.
Kärna ur och skär äpplena i tunna skivor och lägg dem på sallaten.
3.
Smula över getost och strö på solroskärnor.
4.
Ringla sedan honung och olivolja över skivorna och salta och peppra.
5.
Avsluta med att fördela fina kvistar med timjan över alltihop.