Gör så här
1.
Skölj, kärna ur och skär paprikan i mindre bitar.
2.
Grovhacka svampen.
3.
Skala och finhacka lök och vitlök.
4.
Fräs i smör tillsammans med tomatpuré.
5.
Tillsätt köttfärsen och stek tills färsen är genomstekt.
6.
Tillsätt svampen och paprikan.
7.
Stek ytterligare några minuter, tills svampen har fått färg.
8.
Tillsätt sedan krossad tomat, salt och peppar.
9.
Låt puttra 10 minuter.
10.
Zucchinispagetti
Hyvla zucchinin med osthyvel.
11.
Slå ner i kokande lättsaltat vatten i ca fem sekunder.
12.
Häll av i durkslag och servera tillsammans med köttfärssåsen.