Gör så här
1.
Köttbullar
Blanda husk och vispgrädde, låt svälla i 10 minuter.
2.
Skala och finhacka den gula löken.
3.
Blanda köttfärsen med ägg, lök, salt, peppar och huskblandningen.
4.
Forma färsen till små köttbullar med hjälp av en sked doppad i kallt vatten.
5.
Bryn köttbullarna i smör.
6.
Stek sedan på medelvärme i cirka 10 minuter. Spara stekspadet om du önskar använda det i stället för fond.
7.
Brunsås
Rör ihop tomatpuré, vispgrädde, soja och stekspad alternativt kalvfond.
8.
Låt puttra i cirka 3 minuter.