Gör så här
1.
Koka upp vatten och låt nudlarna ligga där i ett par minuter, till de är mjuka.
2.
Häll av vattnet, skölj med iskallt vatten och låt stå.
3.
Ner med kokosmjölken i en stor wok eller kastrull.
4.
Låt det småkoka i ca 10 minuter, tills det blir kämigt och mumsigt.
5.
Sen ner med kyckling och grön curry. Låt det småkoka lite till.
6.
Smaka av med fisksås, ostronsås, socker och lime. När det smakar outstanding häller du i alla grönsaker och nudlar.
7.
Rör om, smaka av igen och servera!