Gör så här
1.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
2.
Fräs köttet i smör i omgångar så att det får finfin yta.
3.
Låt det vila på en egen tallrik medan du fräser löken,
vitlöken och svamparna. Så där ja, i med tomatpurén
nu, rör ihop lite och sedan är det gräddags.
4.
Krydda nu med likör och salt och peppar! Smaka
av med passion och krydda kanske lite till.
5.
Låt det nu småputtra i 5 minuter innan du häller i köttet och låter det puttra vidare ett litet tag till.
6.
När såsen och pastan är färdig rör du ihop dem
båda i en stor härlig skål, strör persilja och parmesan
över och hugger in!