Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Övrigt: Husmorsorna »

Mamsingens kycklinglasagne

Här är ett recept på en lasagne. Men inte vilken som helst utan min morsas kycklinglasagne med champinjoner. Den är svingod, så gör den gärna!

Foto: Husmorsorna

Ingredienser

1 st grillad kyckling, urbenad, i små bitar
0.5 st squash, hackad
1 st paprika i valfri färg, hackad
200 g champinjoner, skivade
2 st gula lökar, hackade
2 st vitlöksklyftor, pressade
100 g färsk spenat, hackad
smör
2.5 dl crème fraiche
2 msk kycklingfond
timjan
Salt, efter smak
Svartpeppar, efter smak
10 st färska lasagneplattor
Bechamelsås
2 dl riven lagrad ost

Tips

Du kan läsa mer om Husmorsornas goda matlagning och stökiga kök på Husmorsornas blogg.

Har du ingen egen bechamelsås hittar du ett recept här.

Gör så här

1. Stek squash, paprika, svamp, lök, vitlök och spenat i smör i ett par snabba minuter.

2. Tillsätt kyckling, crème fraiche och fond, rör om lite igen.

3. Krydda glatt med timjan, salt och peppar.

4. Börja bygg lasagnen med pastaplattor, bechamelsås och kycklingröra.

5. På det översta lagret plattor häller du lite sås och strör ost över.

6. Gratinera i 225 grader i 20–30 minuter. Tiden beror på vilka lasagneplattor du använder så läs noga på förpackningen.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest