Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Övrigt: Husmorsorna »

Skivling- och biffwok

En liten wok hinner man alltid med eftersom det går så fortfort! /Emma Hamberg

Foto: Husmorsorna

Ingredienser

350 g lövbiff, strimlad
2 hg ostronskivling, fint strimlad (eller champinjoner går också ganska fint!)
2 st gula lökar i klyftor
5 st vitlöksklyftor
1 st grön chili, hacka rätt av, ta 2 om du vill!
socker, lite efter smak
1 msk fisksås (eller 2 eller 3, efter behag)
1 msk ostronsås (samma här, 1-2 msk, efter behag)
2 msk sweet chilisås, ca
lite olja
lite smör

Tips

Njuts lämpligen med ris!

Gör så här

1. Fräs först svampen kripsig i smör, upp med den.

2. Ner med olja och vitlök, fräs, fräs.

3. Stek köttet så det blir fint och musmigt.

4. Sedan i med alla grönsaker och krydda som en energisk dåre.

5. Sist ner med svampen igen. Njut med ris!

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest