Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Övrigt: Husmorsorna »

Stekt rimmat fläsk med stuvade grönsaker

Stekt rimmat fläsk med stuvade grönsaker är gudagott. Jag älskar stuvade grönsaker. Och du kan stuva vilka grönsaker du vill nästan, bara att stuva på. Så här stuvar jag. /Emma Hamberg

Foto: Husmorsorna

Antal portioner: 4
Ingredienser

1 st blomkålshuvud i mindre bitar
3 st morötter i mindre slantar
2 st nävar gröna bönor i bitar
6 dl gräddmjölk (hälften hälften)
3 msk smör
3 msk vetemjöl
salt
socker
svartpeppar
Lite malen muskot
stekt fläsk

Tips

Du kan läsa mer om Husmorsornas goda matlagning och stökiga kök på Husmorsornas blogg.

Gör så här

1. Förkoka grönsakerna i kanske fem minuter, häll sedan av vattnet och låt dem stå.

2. Fräs smöret och vispa ner mjölet.

3. I med gräddmjölken, vispa, vispa. Lent ska det bli.

4. Och så kryddar du, smakar av. Sötsalt och lite pepprigt. Mmmm.

5. När stuvningen smakar mumma häller du i grönsakerna.

6. Avnjut med knaperstekt fläsk och en kall öl om du är sån. Själv tar jag ett glas pommac!

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest