Potatisbåtar

Name: Potatisbåtar
Ingredients: 3 bakpotatisar; 25 g smör; 1 dl gräddmjölk; 0,5 tsk salt; 0,5 tsk vitpeppar; 1 klyfta vitlök, pressad; 2 msk gräslök, hackad (eller annat kryddgrönt); 1 äggula; 0,5 dl riven ost (smakrik)

Potatisbåtar

Av: Anette Rosvall och Emma Hamberg

Från: Husmorsorna

9 ingredienser

Ett gott tillbehör till grillat, rostbiff, fisk... vad som helst! Allt!

Fest Grilla

Ingredienser

3 bakpotatisar
25 g smör
1 dl gräddmjölk
0,5 tsk salt
0,5 tsk vitpeppar
1 klyfta vitlök, pressad
2 msk gräslök, hackad (eller annat kryddgrönt)
1 äggula
0,5 dl riven ost (smakrik)

Gör så här

Baka potatisarna i 200 grader i ca 30 minuter (eller tills de är klara).
Sänk ugnen till 175 grader.
Dela potatisarna på hälften och gröp ur dem.
Blanda potatisgröpet med övriga ingredienser och spritsa sedan tillbaka blandningen i skalen.
Ställ in potatisbåtarna och gratinera i 7–10 minuter tills de har en fin gyllene färg.