Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Övrigt: Husmorsorna »

Lax med täcke

Jonas och jag var på en vidunderligt bra fiskrestaurang för ett par veckor sedan och där åt jag en fisk rätt som jag blev inspirerad av. /Anette Rosvall

Foto: Husmorsorna

Antal portioner: 4
Ingredienser

700 g färsk fiskfilé (jag valde lax)
2 dl fint riven parmessanost
2 dl crème fraiche
2 krm cayennepeppar
2 krm paprikapulver
Salt, efter smak
Peppar, efter smak
Serveras med kokt eller pressad potatis
En fräsch sallad

Tips

Du kan läsa mer om Husmorsornas goda matlagning och stökiga kök på Husmorsornas blogg.

Gör så här

1. Lägg din fiskfilé i en ugnsfast form.

2. Blanda ihop de övriga ingredienserna och bred över fisken.

3. Ställ in i ugnen 200 grader i ca 20 minuter (tiden beror lite på hur tjock din fisk är).

4. Servera med kokt eller pressad potatis och en fräsch sallad.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest