Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Husmorsorna »

Jonas raggarräkor med ris

En 80-talsklassiker som kan verka lite väl enkel i första taget men less is more, eller hur? Servera gärna med ris, som du fixar innan du börjar med själva räkorna för de går fort som attan att laga till.

Foto: Jenny Grimsgård

Antal portioner: 4
Ingredienser

500 g skalade räkor
3 st hackade paprikor (gärna i olika färg)
1 st pressad vitlöksklyfta
1 burk crème fraiche
salt och peppar
klippt gräslök

Gör så här

1. Fräs grönsakerna i lite smör tills de blir mjuka, häll över crème fraiche, koka upp, krydda och smaka av.

2. I med raggarräkorna nu och låt dem bli varma.

3. Klipp över gräslöken och servera med ris. Ät!

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest