Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Husmorsorna »

Inlagda päron med lingon

Bli inte rädd för man kan få för sig att det är svårt att lägga in frukt, men det är superenkelt och blir både gott och snyggt. Så kör igång bara!

Foto: Jenny Grimsgård

Antal portioner: 4
Ingredienser

6 dl vatten
8 dl socker
ca 1 1/2–2 liter lingon
2 st kanelstänger
1.5–2 kg skalade päron i klyftor

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Koka upp vatten, socker, lingon och kanel och i med päronen. Låt sjuda i ca 30 minuter.

2. Ta upp päronen och låt lagen koka ordentligt på egen hand ett tag.

3. Antingen silar du bort lingonen eller har dem kvar – det är kanske snyggare utan men det är smaskigt när de är med.

4. Ja, sedan förvarar du päron och lag i en snygg glasburk!

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: